CHAR KUEY TEOW
30 min
Serve for 1 person
INGREDIENTS
-
Minyak Masak 2 sudu besar
-
Bawang Putih 2 sudu
-
Kek Ikan ½ keping
-
Udang 4 ekor
-
Taugeh 25g
-
Pes Cili 1-2 sudu besar
-
Telur 1 biji
-
Kucai 10g
SAUCE
-
Kicap Cair 1 sudu besar
-
Sos Tiram 2 sudu
-
Kicap Pekat 1 sudu
-
Sos Ikan ½ sudu
-
Serbuk Lada Putih ½ sudu
COOKING STEPS
-
Campurkan kicap cair,sos tiram,kicap pekat,sos ikan dan serbuk lada putih.
-
Dan gaul sehingga sebati.
-
Panaskan minyak dan masukkan bawang putih tumis sehingga wangi.
-
Kemudian masuk kan udang dan kek ikan dan kuey teow dan pes cili dan gaulkan dengan sos yang telah dicampur tadi.
-
Masukan daun Kucai dan taugeh masak hingga sayur masak.
-
Siap untuk dihidang.
CONTACT US
LAKSAMANA USAHA NOODLE PRODUCTS SDN. BHD.
03-6275 3688
No. 37653, Jalan 2/37a, Taman Bukit Maluri,
Kepong, 52100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan