CANTONESE KUEY TEOW
INGREDIENTS
-
Kuey Teow 200g (½ dari 450g pek)
-
Minyak Masak 2 sudu besar
-
Bawang Putih 1 sudu besar
-
Sawi 20g
-
Cendawan Tiram 30g
-
Cendawan Shiitake 30g
-
Cendawan Tiram Raja 30g
-
Cendawan Ketam Putih 30g
-
Air 300ml
SAUCE
-
Kicap Cair 1 sudu besar
-
Kicap Pekat 1 Sudu teh
-
Sos Tiram 1 sudu besar
-
Tepung Jagung 10g
-
Air 10ml
COOKING STEPS
-
Sediakan Kuey teow dan campurkan kicap pekat sos tiram dan kicap cair, gaulkan bersama kuey teow.
-
Sehingga sebati.
-
Tumiskan kuey teow tersebut 2-5 minit dan asingkan.
-
Gaul tepung jagung dan air.
-
Panaskan minyak dan masukan bawang putih dan cendawan dan sawi tumis sebentar dan biarkan mendidih.
-
Masukan tepung jagung yang telah dicampur dengan air mengikut kepekatan kuah.
-
Dan siap untuk dihidangkan.
30 min
Serve for 1 person
CONTACT US
LAKSAMANA USAHA NOODLE PRODUCTS SDN. BHD.
03-6275 3688
No. 37653, Jalan 2/37a, Taman Bukit Maluri,
Kepong, 52100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan
©LAKSAMANA USAHA NOODLE. ALL RIGHTS RESERVED | PRIVACY POLICY | TERMS & CONDITIONS
