MEE GORENG MAMAK
30 min
Serve for 1 person
INGREDIENTS
-
Minyak Masak 2 sudu besar
-
Bawang Putih 1 sudu besar
-
Kek Ikan ½ keping
-
Isi ayam 30g
-
Sawi 20g
-
Telur 1 biji
-
Limau Kasturi ½ biji
SAUCE
-
Pes Cili 1.5 sudu besar
-
Sos Cili 1 sudu teh
-
Kicap Pekat 2 sudu teh
-
Sos Tomato 1 sudu besar
-
Sos Tiram 1 sudu besar
-
Air 3 sudu besar
COOKING STEPS
-
Campurkan kicap cair,sos tiram,kicap pekat,sos tomato dan air.
-
Gaul sehingga sebati.
-
Cincang isi ayam.
-
Panaskan minyak dan masukkan bawang putih dan bawang merah tumis kemudian masukan ayam,kek ikan dan sayur sawi gorengkan sehingga wangi.
-
Kemudian masuk kan mi kuning,goreng dalam 2-3 minit dan tambahkan sos yang dicampur awal tadi kemudian gaulkan sehingga rata dan masukan telur dan goreng sehingga masak.
-
Siap untuk dihidang.
CONTACT US
LAKSAMANA USAHA NOODLE PRODUCTS SDN. BHD.
03-6275 3688
No. 37653, Jalan 2/37a, Taman Bukit Maluri,
Kepong, 52100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan